私の実験に使うアサリを確保するために愛媛の西条に行きました.
この西条って町のことを何も知らなかったのですが,行ってみると以外や以外.
とても素敵な町でかなり気に入ってしまいました.
どんなところが気に入ったかといいますと,まずはうち水!
そこらへんで湧いていて,確かに飲んでみると軟水で普通の水とは違うのです.
コーヒーとあううち水もあったりして,こりゃはまりそうです.
次に,ここ西条は新幹線の生みの親
十河 信二の故郷なだったのです.
この人がいなければ,日本の新幹線はありえませんでした.
十河記念館には下期の名言がありました.
有言実行.
こんなこといえる技術者,かっこよすぎます.
そして,最後に鉄板ナポリタン.
西条はB級グルメとしてこの鉄板ナポリタンを名物にしようとしています.
鉄板ナポリタンマップというものがあって,いろんなお店がオリジナルのナポリタンをだしています!
これがめっちゃおいしいの.
ってな感じです.
アサリを確保しに行っただけが,えらい収穫を得ることができました.
ちなみに・・・
以上の滞在時間はわずか1時間!
アサリの鮮度を保つためにダッシュでかえりましたよ!
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